Le menu 3 services est à 70€ et le menu 4 services est à 85€. Vous pouvez faire un choix entre les différentes entrées, plats et desserts. Il est aussi possible de prendre à la carte au prix indiqué.
Entrées
Tomate semi-confite, sorbet bloody mary, focaccia à l'orge
17,00€
Filet d'Anvers de cheval, mayonnaise de laurier, légumes Brett pickles
22,00€
Entrée menu 4
Bar, fenouil à l'orange, mousseline à la blanche
26,00€
Plats
Filet pur Pata Negra, ajo blanco, jus au Xérès et malt
