Le menu 3 services est à 75€ et le menu 4 services est à 90€. Vous pouvez faire un choix entre les différentes entrées, plats et desserts. Il est aussi possible de prendre à la carte au prix indiqué.
Entrées
Carpaccio de saumon mariné, baies roses, crème à l'herbe d'orge
26,00 EUR
Ravioles de courges, consommé oignons brulé et miso
24,00 EUR
Entrée menu 4
Noix de Saint-Jacques, poireaux, sauce champagne, tuile de drêches
27,00 EUR
Plats
Dos de lieu, sauce bruxelloise, pommes dauphine
35,00 EUR
Gigue de chevreuil braisé à la triple, chou vert, foie gras
