Le menu 3 services est à 70€ et le menu 4 services est à 85€. Vous pouvez faire un choix entre les différentes entrées, plats et desserts. Il est aussi possible de prendre à la carte au prix indiqué.
Entrées
Tartare de maatjes, escabèche de bière, sorbet bloody mary
23,00 EUR
Asperges vertes grillées, ajo blanco, herbes d'orge
24,00 EUR
Entrée menu 4
Baby homard, crème de maïs, brioche à la levure de bière
28,00 EUR
Plats
Filet de mulet, beurre de carotte fumé au houblon
33,00 EUR
Filet pur de veau, artichaut, jus à la trappiste et sarriette
