Le menu 3 services est à 70€ et le menu 4 services est à 85€. Vous pouvez faire un choix entre les différentes entrées, plats et desserts. Il est aussi possible de prendre à la carte au prix indiqué.
Entrées
Carpaccio de saumon mariné, perles de spiced sour beer, crème wasabi
23,00 EUR
Croquette de fromage affiné à la bière, salade de chicon, vinaigrette sirop de Liège
23,00 EUR
Entrée menu 4
Noix de Saint-Jacques, oignons de Roscoff, beurre à la gueuze
27,00 EUR
Plats
Skrei, chou pointu braisé à la bière, livèche
34,00 EUR
Coucou de Malines, crumble de malt, sauce Albufera
34,00 EUR
Desserts
Cappuccino Stout
13,00 EUR
Amaretti, crémeux citron, glace à l'huile d'olive
15,00 EUR
Assortiment de fromages affinés de la "Petite vache"
